Prunus amaygdalus var. amara (Benzaldehyde). L'amande est cultivée de manière extensive dans tout le bassin méditerranéen et en Californie. Notre huile essentielle provient de la variété amère, par opposition à l'huile de base/support bien connue de l'amande douce (Prunus dulcis).

Il n'y a bien sûr pas d'acide prussique dans l'huile essentielle en raison de sa toxicité. Cette huile ne contient pratiquement que du benzaldéhyde. Cette substance est produite synthétiquement à grande échelle pour être transformée dans les aliments et les boissons. Vous pouvez donc utiliser l'huile comme arôme. L'amande a également un effet analgésique et antispasmodique. Originaire d'Egypte de culture conventionnelle.