Le matcha est un thé vert, originaire du Japon. Lors de la récolte du thé vert, seules les meilleures feuilles de thé sont sélectionnées. Le matcha de qualité supérieure est très fin, doux et soyeux. Un matcha de mauvaise qualité est un peu rugueux et granuleux entre vos doigts.
Le matcha est un thé d'ombre. 2 semaines avant la récolte, les théiers sont placés à l'ombre avec des nattes ou des voiles. Les buissons réagissent à cela en produisant de la chlorophylle supplémentaire. La chlorophylle, entre autres, donne la couleur verte. Le matcha a un goût sucré et salé.
La poudre de thé vert du Japon est 100 fois plus riche en antioxydants que le thé vert ordinaire et 1 tasse de matcha = 10 tasse de thé vert. En plus des antioxydants, le matcha est également riche en vitamines (A, B, C, D), en fibres, en chlorophylle (vert feuille) et en minéraux tels que le magnésium, le chrome, le calcium et le zinc. Il détoxifie naturellement et efficacement et stimule le métabolisme. Le matcha vous aide à vous sentir éveillé et plein d'énergie.
Le Matcha est une source d'antioxydants naturels, ce qui se traduit par une valeur ORAC de 2400 unités H-ORAC.
Les superaliments sont des poudres végétales à haute valeur nutritive. Les superaliments vous permettent d'ajouter des vitamines, des minéraux et des protéines à votre smoothie et de stimuler votre mode de vie sain.
- Détoxifie naturellement
- Stimule le métabolisme
- Protège le système immunitaire
- Regain d'énergie
Utilisation
Utilisez 5gr de poudre Purasana Matcha par thé.
Cette poudre verte ne convient pas seulement pour une utilisation dans le thé, les smoothies et les jus. Le matcha peut également être utilisé par exemple dans des muffins, des crêpes ou des gâteaux.
Propriétés
- Avec du thé vert ordinaire, vous faites une infusion . Les feuilles de thé vert sont placées dans un sachet, un infuseur à thé ou un autre mécanisme de filtration, le thé est inoculé pendant quelques minutes, les feuilles sont ensuite jetées et l'infusion est bue. En fait, vous jetez beaucoup de nutriments.
- Avec le matcha le thé est moulu en poudre, avec cette poudre vous versez de l'eau chaude, le thé est mélangé avec l'eau et vous buvez tous les ingrédients actifs de la feuille de thé.
- Parce que vous buvez la feuille entière, et pas "juste" une infusion, vous obtenez plus de nutriments , car ils ne sont pas jetés. Cela signifie aussi que vous consommez plus de caféine qu'avec une tasse de thé vert "normal".
Composition
Ingrédients
Matcha du Japon 100% biologique
Caféine 2,65 g
| Valeurs nutritionelles | /100g | |
|---|---|---|
| Energie | 1397kJ / 334 kcal | |
| Matières grasses | 3,3 g | |
| Dont acides gras saturés | 0,8 g | |
| Glucides | 36,8 g | |
| Sucres | 3,1 g | |
| Fibres | 33,7 g | |
| Protéines | 22,1 g | |
| Sel | 0,0 g | |
Propriétés
| Forme & Texture | Boisson & Shake, Granulés et super aliments |
|---|---|
| Caractéristiques | Sans glutes, Sans lactose, Sans soja, Biologique |
| Code de l'article | 4114989 |
Purasana Premium Matcha Poudre 75g
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